
时铭苡,男,1981年7月出生,中共预备党员,鸡西市麻山区建国社区居民,麻山区人大代表,麻山区宏源羊鲜居老板。这家经营了20年的老店,不仅以美味的羊肉菜品闻名,更以老板时铭苡的诚信品格和助人为乐的情怀,成为当地的一段佳话,时铭苡用实际行动诠释了新时代企业家的责任与担当。
以诚兴业:小馆里的大情怀
清晨五点,时铭苡准时出现在后厨,亲自挑选当天的食材。“羊肉必须是呼伦贝尔草原直供的,新鲜度、品质都得过关,缺斤少两、以次充好的事儿,咱绝不能干。”这是他对供应商的铁律,也是对食客的承诺。有次大雪封路,原定的羊肉运输受阻,徒弟提议用库存冻肉顶替,他当场否决:“宁愿暂停营业,也不能让顾客吃不上鲜羊肉。”最终,他加价包下专车,连夜从邻市调货,确保次日餐桌的羊肉依旧鲜嫩如初。
店里的老顾客都知道,菜单上的价格十年未变。有人劝他涨价应对成本上涨,他却笑着说:“街坊邻居来这儿,图的是实惠和放心。只要我还干得动,就不能让老主顾寒心。”这份坚守,让小店成为麻山区家喻户晓的“诚信地标”,不少食客驱车百公里,只为尝一口“时老板的放心羊肉”。
以信做人:平凡中的光与热
作为麻山区人大代表,时铭苡始终把“为民服务”扛在肩上。2020年疫情期间,他关闭盈利正旺的门店,带着员工每天熬制200份羊肉汤,免费送给抗疫一线的工作人员。“他们守护大家,我就尽点绵薄之力。”他用行动兑现着“人大代表为人民”的承诺。
更让人动容的是他对弱势群体的牵挂。从2010年起,他每年资助贫困学生,至今已累计资助40余人。他常说:“知识能改变命运,我少吃一口羊肉,就能让孩子们多一盏读书的灯。”每到寒暑假,他还会邀请孩子们来店里打工,手把手教他们包饺子、擦桌子,用劳动教育传递“诚信为本”的价值观。
孤寡老人也是他心中的牵挂。每月初一,他都会带着米面油和新鲜羊肉,走访麻山区的孤寡老人。82岁的张大爷患风湿多年,时铭苡得知后,坚持每周上门为老人按摩、收拾屋子,还自费为老人安装了取暖设备。“这些老人无儿无女,我就是他们的亲人。”他的话朴实却掷地有声。
以心传信:让诚信之花遍地开
2024年,时铭苡荣获“鸡西好人”荣誉称号,面对赞誉,他只是摆摆手:“我做的都是小事,只希望能让更多人相信,诚信是最靠谱的‘生意经’。”在他的影响下,店里的员工自发组成“诚信志愿服务队”,主动参与社区垃圾分类、助老扶幼等活动。
如今,老宏源羊鲜居的墙上,“诚信经营户”“消费者信得过单位”等锦旗熠熠生辉。但最珍贵的,是食客们口口相传的那句“有事找时老板,他准靠谱”。时铭苡用20年的光阴,在一碗羊肉汤里熬出了诚信的滋味,更在平凡的坚守中,书写了新时代“诚信为本,兼济天下”的动人篇章。
从晨光熹微到暮色四合,老宏源羊鲜居的炉火始终温暖明亮。这火光里,有对食材的敬畏,有对承诺的坚守,更有一位普通经营者用诚信和爱,编织出的人间温情。时铭苡用行动证明:当诚信成为一种生活方式,平凡的人生也能绽放出最耀眼的光芒。
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