彭炳锋，男，汉族，1988年10月出生，中共党员，铜行业高级工程师，硕士研究生(博士在读)学历，现任江西保太有色金属集团有限公司技术总监、二届省青科协专委委员、鹰潭市青年企业家协会会长、七届鹰潭市青联会委员、余江区二届政协常委。曾获“全国有色金属行业劳动模范”荣誉称号、中国青年创业导师、中国再生资源产业技术创新战略联盟第二届青年专家委员副主任委员、江西省“无废城市”建设专家库成员、江西省企业“创新达人”、鹰潭青年五四奖章、鹰潭市“学科带头人”享受市政府特殊津贴；所领导的研发部获得全国有色金属行业“先进集体”；建立国家级博士后科研工作站；个人发明专利272项，带领研发部发明专利337项，公司荣获国家知识产权优势企业。

　　他是全国有色金属行业劳动模范，经过多年的奋斗，他从最初的收货员蜕变成勇于创新的科技工作者，从不起眼的管培生成长为江西保太有色金属集团有限公司的技术总监，中国青年创业导师、中国再生资源产业技术创新战略联盟第二届青年专家委员副主任委员、江西省“无废城市”建设专家库成员、江西省企业“创新达人”；带领集团研发部获得全国有色金属行业“先进集体”。

　　一路走来，他总是能够把握机遇，挑战自己，他心系大众，善于观察，在工作中发现困难、克服困难，带领江西保太集团持续进行技术升级、设备改造，产能实现跨越式的提升。正是因为有了他，从一个废旧物资回收公司成长一个以废旧有色金属回收为基础，铜材铝材加工为一体的江西省百强企业，再生金属在业内享有“定价权”，公司生产的再生铝合金锭和再生高致密高光无氧铜排均在全国排名前五。

　　2024年4月，荣获“第27届江西青年五四奖章”称号。