在本次比赛中，李小琼制作的口水鸡，用的香辣凉拌调料。嫩嫩的鸡肉，红油上面飘浮着粒粒的芝麻，绿色的香菜点缀了整盘鸡肉。香味浓郁，看着都流口水了。味道真是不错。色、香、味、型都很好，成绩最佳。为全体员工起着表率作用，激发了员工的工作积极性，提升员工的产品知识储备，增强了质量安全意识。李小琼，党员，中共重庆市渝北区回兴街道长河非公经济组织支部委员会书记，任公司总经理。在公司工作17年中，工作认真，爱岗敬业，以厂为家。全面负责公司的日常工作。担任公司电商平台的美食主播，并且作为阿里巴巴的运营，负责整个店铺的运营工作，为其他店铺运营人员起着莫大的引领作用，为电商工作作出不可磨灭的贡献。她曾获过先进个人奖，三八红旗手，调味师专项技能证书。2014年她代表公司参加中国意向重庆火锅厨王争霸赛荣获创新厨王奖和最具特色奖， 2016年参加全国火锅调料师大赛荣获银，2017年参加全国火锅调味师大赛荣获金奖，荣誉之多，并且还在不断的学习进步，是我们全体人员学习的榜样。