刘曦同志为重庆嘉威啤酒有限公司酿造部发酵工段清酒操作工，负责清酒过滤工作。该同志自觉遵守公司的规章制度，尊敬领导、团结同事、爱岗敬业、脚踏实地、在工作中勤于思考、勇于创新。因生产需要，当前车间清酒需供应两条包装线，任务重压力大，如何提高过滤的效率增加产量是车间清酒段需要解决的首要问题。提高过滤效率关键在于预涂和过滤时硅藻土的添加。刘曦同志作为清酒主操，积极查阅相关资料结合实际经验，创新总结出了一套有效的工艺办法。即在第二次预涂时合理调配粗土和细土的比例，可以更好的为不同的发酵液搭建合适的过滤框架，完善过滤层能使后面的酒更好过滤；针对生产中容易出现的滤机压力升高、不能过滤等问题，他经过摸索总结，改善过滤时间和顺序。这些改善使得在一个预涂周期的清酒过滤平均量由原来的5至6罐提升到7至8罐，提升了过滤效率同时又节省了水电气土的消耗量。他还积极响应公司的节能降耗行动。经过实践把清酒罐清洗从原来的清水洗10分钟，排余水后用CO2备压吹罐，改为用脱氧水带压清洗5分钟，洗好后排完余水即可使用。这样改进在保证了洗罐的工艺卫生同时又减少了水电CO2的消耗。刘曦因积极思考，勇于创新，在提高生产效率节能降耗方面做出了贡献，得到了部门一致好评。