刘洪涛，男，1983年5月生，中共党员，河南省郑州市某蛋糕店店长、高级面包师。刘洪涛自幼家境贫寒，早年在郑州打拼，从面包学徒成长为高级技师。自主创业后，他以诚信立业、坚守品质赢得广泛赞誉。16年来，他不仅为300余名失业者提供就业岗位，更慷慨解囊，捐助孤寡老人和困难学生，用实际行动诠释了诚信为本、回报社会的深刻内涵。

　　一次被助 他许下诺言

　　1983年5月，刘洪涛出生在革命老区确山县竹沟镇一个叫堰塘庄村郭庄的小山村，兄弟三人，他排行老三。为减轻家里的负担，16岁那年他不得不辍学到郑州务工。在外打拼的他品尝到了人生的艰难，也体会到了来自陌生人的爱和善意。“记得刚到郑州打工，有一次我蹲在路边等活儿时，一位好心人看我实在可怜，就买了一碗胡辣汤、一个馒头给我，还给我留了几块钱。”望着面前的一碗简单得不能再简单的餐饭，刘洪涛感激的同时在心中默默许下诺言，“只要生活好起来了，我一定竭尽所能帮助需要帮助的人。”

　　可是，什么才是想要的生活，自己又能干成些什么呢?这一切对于处于人生低谷的刘洪涛而言很难讲清楚。有一次在干完零活后，刘洪涛路过一家蛋糕房，看着橱窗里面的奶油蛋糕，他直流口水，心想要是自己能在这样的店里当一名蛋糕师该多好啊!机缘巧合，有一次在劳务市场找工作时，郑州祥龙食品公司恰好招聘员工，刘洪涛被老板相中，开启了面点师的进阶之路。经过不懈努力，刘洪涛一步步成为面包熟练工、面包技师、高级技师。2000年9月，刘洪涛被郑州某食品品牌店聘为店长。

　　做人讲良心 做食品讲诚信

　　“做人要讲良心，做食品要讲诚信”，这是刘洪涛的承诺，也是他日常的行为准则。他从担任店长的第一天起，就坚守诚信做食品的道德底线，坚持“每一个面包都是给家人享用”的标准，确保食品绝对安全，让顾客放心享用。有一次，常年给他们供货的客商将一批即将过期的纯牛奶送到了面包店，被刘洪涛发现后当场制止。客商知道后，给了刘洪涛5000元红包，被他拒绝。客商说他不懂变通，刘洪涛二话不说，当即决定不再合作。

　　刘洪涛的一位亲戚是做食品批发的，得知刘洪涛在郑州开蛋糕店，就想方设法让其在他那里购买白糖、牛奶等产品。通过考察，刘洪涛发现亲戚店内的产品不仅价格高，而且质量也不能让人满意，就拒绝了合作。一次，一家幼儿园订了店里一批面包，由于早上车流高峰，运送面包的车辆被堵在了路上，当面包送到时比承诺的时间晚了。刘洪涛得知后，立即安排店员把这批面包全部免费送给孩子们，并且打电话向孩子和老师表示歉意。“诚信经营要体现在每一件具体的实事中。”刘洪涛恪守诚信的经营之道和实际行动不仅让顾客感受到了尊重，也让店员深刻领悟到了“诚信”二字的分量。

　　信守诺言 用真心回报社会

　　由于口碑越来越好，手头渐渐宽裕的刘洪涛于2008年创办了属于自己的品牌蛋糕店，为了履行回报他人的誓言，他在店里留出专门岗位，先后为300多名下岗失业人员和应往届大中专生提供了就业机会。“这辈子很短，做对社会有益的事，这也是自己当初的诺言。”刘洪涛说。

　　2017年的一天，一名叫张红的顾客来刘洪涛店内买面包离开时，不小心把包落在了店中，包里面有身份证、驾驶证、银行卡及2000多元现金。刘洪涛交代店员妥善保管，等待失主返回，可一连几天都不见人来。刘洪涛按照身份证上的地址辗转找到张红的联系电话后，将对方的财物完璧归赵。拿到失物的张红连声道谢，并送一面锦旗到店。多年来，顾客遗落财物在店里是常事，但不管是一把雨伞还是价值数万元的贵重物品，刘洪涛及其员工每次都想尽办法物归原主。

　　社会上的困难群众也是刘洪涛牵挂的对象。在确山县竹沟镇区域养老服务中心，提及刘洪涛，生活在这里的33位孤寡老人没有不熟悉的。“洪涛他年年都给咱竹沟敬老院送温暖。在过年时送米送面，五月端午送粽子等这些吃的东西，真是我们的好孩子。”67岁的袁海亮清楚记得刘洪涛与老人们之间的故事，“来得多了，我们都认识他，跟他很亲近。”

　　2014年3月，刘洪涛捐助了一个患白血病的大学生，同时捐助了驻马店地区的3名贫困失学儿童，使这些孩子重新返回了校园；2023年8月，确山县竹沟镇6名贫困家庭的学子收到大学录取通知书，刘洪涛第一时间驱车赶回家乡，为每名学子捐赠助学金2000元，并带动了更多身边的好人捐资助学，帮助困难学子圆了大学梦。如今，刘洪涛已资助贫困学生100余人。

　　对于未来，刘洪涛表示，“烘焙代表着一种幸福，传递着一份爱心，我会一直坚守诚信做事，将爱的蛋糕持续做下去，让更多人品尝到美味和幸福。”