李生平，仙桃市沔城回族镇个体经营户。1989年经营生平早餐店至今，一直以来始终坚守“吃得上、吃得起、物美价廉”的承诺，坚持把好每一个源材料关，每一道工序到位，在邻居街坊中有口皆碑，获得了消费者的一致认可。随着年岁渐长，李生平将手艺传给儿子李 鹏鹏时仍不忘再三叮嘱：“三块钱一碗，不能再高了，我答应了大家的。”两代四人，践行了一份对沔城家家户户街坊邻居的大大承诺。