邓文，大学本科学历，拥有美国永久居留权。现任四川天味食品集团股份有限公司董事长，兼任四川天味家园食品有限公司执行董事，四川瑞生投资管理有限公司执行董事、总经理等职务。

　　历任成都市粮油食品厂技术员、成都东风面粉厂助理工程师、成都市金牛区财贸办主任科员、成都市金牛区供销合作社联合社管理人员、成都市天味食品厂法人代表、成都市天味食品有限公司执行董事兼总经理、成都天味商贸有限公司监事、四川天味实业有限公司执行董事兼总经理。

　　此外，兼任自贡市天味食品有限公司执行董事，四川天味家园食品有限公司执行董事，四川瑞生投资管理有限公司执行董事、总经理等职务。

　　参与《半固态复合调味料技术要求》、《火锅调料(底料)技术要求》、《酱腌肉调料技术要求》、《川式甜面酱技术要求》、《香肠调料技术要求》等地方标准及《火锅底料》、《辣椒酱》国家标准的起草工作。

　　2023年3月23日，邓文、唐璐以140亿元财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1615位。