单应桂(1933.9—) 女，山东高密人。 擅长中国画、年画。1949年参加工作，任山东人民出版社美编。 1956年考入中央美术学院国画系，毕业后在中央工 艺美术学院、山东美协、山东艺术学院等从事美术创作和教学，现任山东艺术学院教授 。曾任山东省美协副主席。享受政府特殊津贴。作品《湖上婚礼》、《山村妇女组 画》 、《如果敌人从那边来》、《高原组画》、《做军鞋》、《孔子六艺图》等分别被中国美术 馆、中国革命军事博物馆等单位收藏。出版有《单应桂国画选》、《单应桂画集》、《砚边 寄情》(散文集)。