崔映波，男，汉族，1985年12月生，中共党员，初中及以下学历，西昌市正中食品有限公司西点裱花部总监，高级技师。全国五一劳动奖章。

　　他从事烘焙工作23年，一步步从学徒成长为裱花总监，带领团队累计为公司培养中级以上技能人才6名，培养裱花学员200余名，培训烘焙从业人员2.4万余名，为公司发展和凉山地区就业作出积极贡献。

　　2025年，被授予“全国劳动模范”荣誉称号。