蔡婉香，女，汉族，1940年生，福建东山人。第二批国家级非物质文化遗产项目歌册（东山歌册）代表性传承人。东山食杂店职工。自幼受到家庭的艺术熏陶，热爱歌册演唱艺术。其唱腔明朗清秀、生动。记忆力强，家藏的百部歌册，可以任意传唱，经典片段可以背诵演唱，能准确、生动地通过韵律再现歌册中的每一个故事情节。代表作品有：《隋朝》《包公出世》《万花楼》《狄青》等。