蒋丽金(1919年4月15日-2008年6月9日)，北京人，有机化学家，中国光化学研究的主要奠基人和开拓者之一，中国科学院学部委员，中国科学院化学研究所研究员。

　　1941年蒋丽金考取北平协和医学院，后转入圣约翰大学；1942年插班入辅仁大学化学系，先后获得学士学位、硕士学位；1948年进入美国明尼苏达大学药学院药化系；1951年获博士学位后在美国堪萨斯大学药化系和麻省理工学院化学系做博士后；1955年回中国后从事中国大漆漆酚的研究工作；1956年任中国科学院化学研究所、感光化学研究所副研究员；1978年以后担任感光化学研究所学术委员会主任、学会委员会主任和生物化学与结构化学研究室主任；1980年当选为中国科学院学部委员，并任化学部常委；2008年6月9日在北京因病逝世，享年89岁。

　　蒋丽金在生物光化学，特别是在竹红菌素的光疗机制、藻类天线系统的结构与功能等方面进行了系统的研究工作。