汉斯·费歇尔，Hans Fischer，(1881～1945) 德国生物化学家，1930年诺贝尔化学奖得主。汉斯·费歇尔1904年获哲学博士学位，并成为柏林洪堡大学埃米尔·费歇尔助手。1908年获得慕尼黑大学医学博士学位。不久去该校任教。1916-1921年在因斯布鲁克大学、维也纳大学任医药化学教授。1921年回慕尼黑，任慕尼黑大学有机化学教授。