里夏德·库恩（德语：Richard Kuhn，1900年12月3日－1967年8月1日）奥地利-德国化学家，他先后发表了许多有关胡萝卜素结构方面的研究成果；1936年，由于合成了核黄素(维生素B2)、确定了抗皮炎素(维生素B6)的结构、合成了约300种植物性颜料，发表了约700篇论文，内容涉及化学、维生素生物化学和辅酶等方面的研究工作，从而荣获1938年的诺贝尔化学奖。