栗原博，日本籍，男，1954年12月生，中药及保健品功能研发专家，暨南大学中药及天然药物研究所副所长。

　　自20世纪80年代以来，栗原博教授积极推动中国与日本的科技合作交流。2003年，他从日本带来一批先进仪器设备，并利用境外资金建立暨南大学白兰氏基金会健康科学研究中心，邀请国外科学家来华进行学术交流，开展国际合作研究。来华后，他一直从事中药及保健品功能研究，建立了多种中药活性及功能评价方法，推动了中药的国际化进程。他还积极推进天然无咖啡因茶的产业化工作，成功解决了品种纯化及产业化育苗等关键技术，为该茶叶品种大规模种植及进入国际市场奠定了坚实的基础。他热心参与教学工作，指导中国博士、硕士研究生四十余人，深受学生的好评。