戴黛，女，汉族，1978年4月生，巴中市南江环永农业开发有限公司总裁。她16岁开始创业，凭着敢拼敢闯的冲劲和诚实守信的工作作风，一步一个脚印，从山城打工妹，发展成为一个企业的老板，摇身变为身家过亿的“泡菜西施”。在南江经营的近10年时间里，她以诚信为本，每年按时支付农户蔬菜货款达200万元，从无拖欠。在与农户的合作中，她不仅提供免费蔬菜种子、技术资料和全程跟踪服务，还签订收购合同，严格推行农户订单合同化管理，用“订单农业”模式与全县34个乡镇3000余户农户签订7万余亩订单蔬菜，带领农户在家门口增收致富，2022年农户户均增收5000余元。