胡蓉蓉，荆州市机械电子工业学校副校长、美术教研室主任、美术设计与制作专业带头人。她勇挑重担，从自己擅长的艺术设计专业跨界到“服装设计”和“数字影视制作”专业，带领竞赛学生刻苦钻研专业知识和技能，连续获得湖北省(中职组)“服装设计与工艺”大赛6个一等奖和全国技能大赛(中职组)“服装设计与工艺”赛项4个铜奖;获得全国职业院校技能大赛(中职组)“数字影音后期制作技术”赛项1个银奖和2个铜奖。她根据中职教育的特点，潜心研究，创立了“专业+项目+工作室”的人才培养模式，构建了“基于工作过程”的模块化课程体系，推进了“岗课赛证”综合育人模式改革。