彭金宝，男，1986年1月生，群众，现任五邑大学生物科技与大健康学院专任教师。彭金宝博士长期致力于天然产物合成和方法学方面的研究。主要从事天然产物和活性药物分子合成新方法的研究。近五年来取得了较为丰硕的成果，并得到了国内外同行的认可。迄今共发表论文67篇，其中以第一作者或通讯作者身份在Chem. Rev.; Angew. Chem. Int. Ed.; Chem; ACS Catal.等国际一流化学期刊发表研究论文37篇， 高被引论文3篇。主持国家自然科学基金、广东省教育厅创新团队等项目六项。2019年获聘广东省高等学校珠江学者岗位青年学者。积极投身本科生教学活动，先后承担了本科生《有机化学》、《有机化学实验》等课程的教学工作。近四年来完成本科生教学总计432学时，授课学生总计522人。同时，担任6名本科生的学术导师，指导本科生进行科学研究并发表SCI论文三篇。2019年底作为主持人申报广东省质量工程建设项目“制药工程”特色专业获立项。2019年作为负责人组建了天然产物合成与方法学团队。近两年该团队获得了广东省教育厅创新团队项目一项，五邑大学青年科研基金团队项目两项，发表SCI论文20余篇，申请发明专利9项。

　　2021年4月，荣获“广东省五一劳动奖章”称号。