龙庆华，仙桃市长埫口镇大福村个体户。

　　他在学校旁边经营着祖传的“吉祥锅块”店，十多年来，虽然是几块钱的锅块，他也一直秉持着诚信经营，工序虽多但绝不偷工，用料虽贵但绝不减料，之前有卖肉的商贩想卖“便宜肉”给龙庆华，被他立马回绝：“我的锅块是卖给孩子们吃的，肉自然要用新鲜的，掺不得假。”有时家长们送饭送的晚，他总是会热情地招呼孩子们，为他们现做-爱心锅块垫肚子，从不多收家长们的钱。龙庆华这种对食品安全和诚信理念的坚守，深受学生家长的喜欢，也是“吉祥锅块”店开了十几年的，一直深受群众喜爱的原因。