姜凯娟，青岛大田农夫食品有限公司董事长。从最初创立面粉厂到打造优质本土农产品再到带领村民共同“致富”，在姜凯娟身上可以看到，一位即墨区乡村女企业家对农业的坚守和对农民的温暖。

　　深耕细耘 发展产业扩规模

　　1999年，怀揣着坚定的农业情怀，姜凯娟开始自主创业，在开办了青岛龙山面粉厂之后，在面粉行业默默深耕20余年，积攒了丰富的面粉加工、制作经验。

　　抱着对食品行业的满腔热血和为家乡作贡献的想法，2020年，姜凯娟来到段泊岚镇，创立了大田农夫食品有限公司，为了从源头上提高产品质量，自己承包土地，自己播种、种植、收割、加工。

　　功夫不负有心人。经过不断的摸索发展，截至目前，青岛大田农夫食品有限公司已有800余亩黑小麦种植基地，并打造了播种、种植、收割、加工、储存、运输、销售一体化完整产业链新模式，公司还开办了家庭农场，配备了大型传统石磨车间，打造了文化长廊，创建了独树一帜的网红打卡地。

　　还原本味 打造优质农产品

　　“你看咱用石磨研磨的黑小麦粉，原汁原味，营养价值高，还原了我们60后、70后的记忆中的味道，好吃又健康。”在青岛大田农夫食品有限公司内，姜凯娟拿着自家生产的产品，自豪地介绍。

　　青岛大田农夫食品有限公司已成规模，如何做出深受消费者喜爱的产品，姜凯娟一直在琢磨的事情。随后，传统石磨技术下制作的黑小麦面粉“横空出世”，由于面粉纯天然无添加且营养价值高，一经推出，备受消费者青睐。

　　“近年来，公司又加大创新研发力度，研制了‘周粥不同’‘面面俱到’‘一口段泊岚’等特色产品，采用低温研磨技术零添加生产，集‘健康、优质、便利’于一体，拥有广阔的市场空间。”姜凯娟说，农业路虽然走起来很艰辛，但能让大家吃到优质、放心的农产品，所有的艰辛和付出都值。

　　满腔热忱 带领群众共发展

　　绿野田畴，乡村阡陌，有着柔和浪漫的诗意，也有着农业人的辛勤与付出。

　　姜凯娟在自我发展的同时，还积极带动当地经济发展，创办创业就业培训基地，召集大学生回乡创业；直接吸纳安置下岗失业人员、就业困难人员、农民工、退伍军人20余人，为他们提供了就业岗位。

　　除了提供就业岗位外，姜凯娟还热心公益，真情回馈社会。她长期资助段泊岚的一名春蕾女童，不求回报，当受资助女孩的妈妈在大冬天里背着两筐自家地种的芋头风尘仆仆来感谢她的时候，姜凯娟深受感动，她感受到自己的付出换来了真心，令她至今难忘。

　　姜凯娟表示，自己将用爱心传递温暖，以实际行动继续践行着一个乡村女企业家的初心和使命。