潘卫，男，汉族，1984年4月出生，群众，本科学历。现任利辛县天谷米业有限公司总经理、利辛县隆盛种植专业合作社理事长、利辛县科技局科技特派员。

　　2017年返乡创业，主要从事节水抗旱稻的种植、推广、技术指导，稻谷的回收、仓储，大米的加工、销售。在节水抗旱稻新品种的引进、示范种植、推广服务、大米加工，品牌包装等方面取得了突出的成绩。在2021年“春蕾计划”公益助学活动中被授予“爱心人士”称号。