尹志刚，男，1968年3月出生，北京德润通农业科技发展有限公司董事长。

　　“尹氏粉条”第七代传承人尹志刚，10年前在京建成第一条无明矾粉条自动生产线，产品远销海外。为寻找最好的淀粉原料，他考察马铃薯主产区被贫困震撼，2019年在内蒙古察右中旗投资生产线带动八百人就业、成立种植合作社以高于市场的价格收购，还通过扶贫资金入股项目为3000多贫困人口带来收益。