崔兴文，男，汉族，1967年5月生，中共党员，长丰县太空莲龙虾养殖专业合作社理事长。

　　从贫困户到脱贫致富带头人。身残志坚的他，努力探索稻虾共养，摸索出一套“龙虾经”，年收入10多万元，顺利脱贫;成立龙虾养殖专业合作社，吸纳100多户贫困户，其中残疾人58户，带动16户贫困户率先脱贫。

　　崔兴文先后荣获“合肥市科技创新优秀奖”“全国脱贫攻坚奖奋进奖”等荣誉。