潘凤涛，男，汉族，1963年3月出生，中共党员，本科学历，盐城市怡美食品有限公司董事长。该同志在县镇领导的精心培育和教导下，通过自身的不懈努力，不断开拓诚实经营，取得了长足的发展和巨大的收获。思想上，积极参加政治学习，坚持四项基本原则，拥护党的各项方针政策，自觉遵守各项法律法规；工作上，严格要求自己，刻苦专研业务，致力开拓市场。他凭借一个农民企业家独到的睿智和胆识，精心打造在江苏沿海享有盛誉的水产品加工行业新“航母”。设备的更新升级，自动化程度提高，被国家农业部认定为“国家级农业产业化重点龙头企业”。他视产品质量为生命，注重品牌打造。公司“鲜怡”商标荣获“江苏省著名商标”，2020年内外贸及网售三线开花，实现销售款2.1亿元，其中外贸出口创汇3000万美元。2019年荣获盐城市劳动模范。