李霞云，女，宜昌瓴悦饮食文化发展有限公司总经理。她从不足30平米的“食锦园”餐厅起步，经过25年的不断拼搏创新，带领瓴悦酒店成长为国家四钻级酒家、湖北省餐饮名店。她把“山歌、南曲、巴山舞”等土家民俗文化引进餐厅，成立首个长阳巴土饮食文化研究中心，连续多年组织举办土家美食烹饪技能大赛、美食品鉴会、交流研学等活动，致力于弘扬土家饮食文化，打造民族餐饮品牌。她顺应消费潮流，创新推出的土家十碗八扣、粗粮粑粑等预包装食品销往全国。她积极履行社会责任，参与疫情防控、拥军优属等公益事业，采购农副产品千余万元带动100余家贫困户、养殖户和专业合作社规模化增长，为贫困户、残疾人、失业失地农民等提供稳定就业岗位。李霞云先后获评“湖北省优秀女企业家” “宜昌市巾帼建功标兵”“宜昌最美拥军人物” “长阳楷模”等称号。