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于晓波
北京同和居饭店有限公司行政总厨
于晓波,
北京
同和居饭店有限责任公司行政总厨、区级非遗项目同和居鲁菜烹饪技艺第五代传承人、中国烹饪大师。
2020年12月,被
北京市
认定为2020年“北京老字号工匠”。
北京老字号工匠
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