武根深，北京同和居饭店有限公司大厨。2021年12月，被北京市认定为2021年“北京老字号工匠”。
肖宝林，全聚德前门店烤鸭厨师长。2021年12月，被北京市认定为2021年“北京老字号工匠”。
宋军，北京老门框餐饮管理有限公司总经理。2021年12月，被北京市认定为2021年“北京老字号工匠”。
王培欣，男，汉族，1974年4月出生，中共党员，北京萃华楼餐饮管理集团有限公司出品研发总监，特级技师。中国烹饪大师，鲁菜国家级特级大师。
张坤，北京二锅头酒传统酿造技艺第九代传承人，北京红星股份有限公司副总经理。2021年12月，被北京市认定为2021年“北京老字号工匠”。
邢景翠，北京稻香村食品有限公司生产部主任、区级非遗项目京式月饼手工制作技艺代表性传承人、北京稻香村第六代技艺传承人、中式面点大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
张启增，北京六必居食品有限公司天源酱园食品厂副经理、区级非遗项目天源酱菜制作技艺代表性传承人、酱腌菜大师。
于晓波，北京同和居饭店有限责任公司行政总厨、区级非遗项目同和居鲁菜烹饪技艺第五代传承人、中国烹饪大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
郑建华，北京天兴居餐饮有限公司经理、区级非遗项目天兴居炒肝制作技艺第四代传承人。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
吕贤军，北京二商京华茶叶有限公司副总经理，区级非遗项目北京茉莉花茶拼配工艺第六代传承人、国家高级评茶大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
宋子刚，北京郎悦大通餐饮有限公司董事长、区级非遗项目鹿胶膏制作技艺代表性传承人、中国药膳大师、中国烹饪大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
安万国，北京市丰泽园饭店行政总厨师长、市级非遗项目鲁菜制作技艺代表性传承人、中国烹饪大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
王会明，北京正兴德茶叶有限公司经理、市级非遗项目正兴德清真茉莉花茶制作技艺、第五代区级代表性传承人、高级评茶大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
陈秀芳，北京小肠陈餐饮有限责任公司董事长、市级非遗项目小肠陈卤煮火烧制作技艺、第四代区级代表性传承人。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
王晓伟，北京仁和酒业有限责任公司董事长、国家级非遗项目菊花白酒传统酿造技艺、第七代传承代表人。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
杨景山，北京东来顺集团有限责任公司公关总监、国家级非遗项目东来顺涮羊肉制作艺区级代表性传承人、北京特级服务大师、中国烹饪大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
艾金忠，北京红星股份有限公司副总经理、总工程师，国家级非遗项目北京二锅头酒传统酿造技艺区级代表性传承人、白酒酿酒大师。2020年12月，被北京市认定为2020年“北京老字号工匠”。
餐饮店老板拾金不昧将15万元现金物归原主。
王冬，男，1971年1月出生，北京东方阳阳餐饮管理有限公司创始人。坚持微利便民的“阳阳餐饮”，已拥有700名员工25家门店、每天为2万多人提供早餐。疫情期间王冬主动承担防疫工作者的餐食配送，日均
郭金平，女，1975年3月出生，北京京兆尹餐饮文化有限公司董事长。倡导大爱的郭金平与创建公司同步组建了大爱义工团队，参与救灾赈灾捐款捐物，逢初一、十五坚持为所在区域老人奉粥、环保净街、免费义诊已近1