崔沧日(1938年—2026年2月25日)，浙江仙居人，1963年毕业于浙江美术学院中国画系，师从潘天寿、陆俨少、顾坤伯诸先生。长期从事工艺美术相关工作。曾任青田县文联主席。

　　并供职于青田县手工业联社、工艺美术公司、二轻工业局、科学技术委员会等单位。其作品《春光千里》入选浙江省工艺美术传承创新作品展并被永久收藏，创作的中国画作品被华侨购往德、法、意、西班牙等国。2022年至2025年间多次获青田县领导慰问，肯定其在文艺人才培养和艺术创作领域的贡献。

　　2026年2月25日，青田县文联原主席、著名画家崔沧日先生安详辞世，享年89岁。