李文最，福州市疾控中心业务质量管理科科长。专业领域：理化检验。精通水、土壤、食品、室内空气、公共场所、作业场所、放射等分析检测、质量控制，实验室建设规划、实验室国家认可和资质认定等。国家认监委检验检测机构资质认定和国家认可委国家实验室认可主任评审员，福州市预防医学会秘书长。先后参加原卫生部预防医学科学院科研课题1项，主持市科研课题2项，参加起草国家标准《食品中铅的测定》，发表论文20余篇，获全国首届青年分析测试学术报告会优秀论文科技进步奖1项，获福州市自然科学优秀学术论文奖二等奖1项。