洪忠新，男，主任医师，科主任，1990年7月毕业于白求恩医科大学。担任中华医学会营养专业委员会副主任委员，中国烹饪协会美食营养专业委员会、学术秘书，中华医学会北京分会新技术开发与推广咨询委员会委员，专家组成员及北京烹饪协会理事等职务，从事营养专业多年，有丰富的临床工作经验，擅长肥胖症、糖尿病、肾病、高脂血症、冠心病的营养治疗，擅长肠内肠外营养支持、癌症病人营养支持、儿童、孕妇及老年人以及各类人群的营养指导。在国内外发表论文50余篇，SCI文章7篇，主编《肾病的营养治疗》一书。发表科普文章100余篇，多次受邀在养生堂、健康北京、健康之路等节目中讲座，深受百姓欢迎。