张剑琴，女，国家注册营养师，陕西省第四人民医院临床营养科主任，陕西省营养学会常务理事，陕西省营养学会宣传教育委员会委员，陕西省营养学会科普巡讲专家，陕西省特殊医学用途配方食品学会特聘专家，陕西省优生优育协会胎教专业委员会委员，中华中医药学会药膳分会委员。